Rezepte

Orange Käsekuchen ohne Boden

Orange Käsekuchen ohne Boden

Weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker rühren. Die Eigelbe auf höchste Stufe einzeln nach und nach unterrühren, bis man eine cremige Masse hat. Dann die Geschwindigkeit auf die mittlere Stufe reduzieren und den Quark einzeln (pro Packung) langsam unterrühren. Wurde der ganze Quark verarbeitet, die Mehlmischung in die Masse rein sieben. Ganz zum...


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Käsestange & Baguette Brot

Käsestange & Baguette Brot

Milch, Wasser, Öl, Zucker, Salz und Hefe gut verrühren. 750 g Mehl langsam dazu geben. Wenn der Teig langsam Form nimmt und fester wird, die weiche Butter hinzugeben und noch einmal kneten. Zum Schluss die restlichen 50 g Mehl mit unterrühren und gut durchkneten, bis...


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Hähnchen Curry 10

Hähnchen Curry

500g Brustfilet in kleine Würfel schneiden und mit 2 Esslöffel Öl auf mittlere Hitze braten, bis sich die Farbe wendet und ein wenig Flüssigkeit überbleibt....Die Zwiebel halbieren, in Ringe scheiden und ca. 3 Minuten mit braten, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Gewürze Curry, Chilipulver und Pfeffer hinzugeben und gut verrühren und weitere ca....


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Bienenstich 4

Bienenstich

Für den Hefeteig die Butter schmelzen und zum abkühlen beiseite stellen. In eine große Schüssel die frische Hefe hinein bröseln oder 1 Päckchen Trockenhefe mit lauwarmer Milch und Zucke verrühren. Dazu die Eier und geschmolzene Butter geben nochmals gut verrühren. Mehl nach und nach dazugeben und den Teig gut durchkneten. Zugedeckt 30-45 Minuten an...


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