Börek – Gefüllter Blätterteig mit Käse (auch Tiefkühl geeignet)
Praktisch, knusprig, lecker und für jede Mahlzeit ideal. Diese Böreks aus Blätterteig sind perfekt für den Tiefkühler geeignet und sehr praktisch, wenn es mal schnell gehen muss.
Hähnchen Curry
500g Brustfilet in kleine Würfel schneiden und mit 2 Esslöffel Öl auf mittlere Hitze braten, bis sich die Farbe wendet und ein wenig Flüssigkeit überbleibt....Die Zwiebel halbieren, in Ringe scheiden und ca. 3 Minuten mit braten, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Gewürze Curry, Chilipulver und Pfeffer hinzugeben und gut verrühren und weitere ca. 3...
Bienenstich Kuchen
Für den Hefeteig die Butter schmelzen und zum abkühlen beiseite stellen. In eine große Schüssel die frische Hefe hinein bröseln oder 1 Päckchen Trockenhefe mit lauwarmer Milch und Zucke verrühren. Dazu die Eier und geschmolzene Butter geben nochmals gut verrühren. Mehl nach und nach dazugeben und den Teig gut durchkneten. Zugedeckt 30-45 Minuten an einem...