Zutaten:
1 Packung Nudeln (Spiral oder Trulli)
1 Glas Miracel Whip
1 Dose Ananas in Stücken geschnitten
1 Dose Mais
12 g Curry
6 EL Ananassaft
Schritt 1:
Die Nudeln nach Anleitung ca. 8-10 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen. Nun die Ananas Stücke und Saft trennen und 6 EL. Ananassaft zu den Ananas Stücken hinzugeben. Mais abtropfen und beiseitestellen. Nachdem die Nudeln in einer geeigneten Schale etwas abgekühlt sind, 1 Glas Miracel Whip mit den Nudeln gut vermischen und den Mais sowie die Ananas Stücke hinzufügen.
Schritt 2:
Curry hinzugeben und gut verrühren. Nachdem verrühren, ist die Farbe noch hell und wendet sich nach einigen Stunden. Hierzu den Nudelsalat für ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Fertig!
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